Испаритель может удовлетворить требования концентрации термочувствительных пищевых продуктов.

Испарительное оборудование работает непрерывно в условиях вакуума и низких температур, что может удовлетворить требования термочувствительных пищевых продуктов, традиционной китайской медицины, западной медицины и концентрации термочувствительных материалов. Его преимущества заключаются в простоте эксплуатации, стабильной производительности, высокой эффективности производства, удобной очистке, разумной конструкции, небольшой площади и низких эксплуатационных расходах.

Испаритель следует полностью останавливать, если оборудование длительное время не запускалось или его необходимо эвакуировать для проведения технического обслуживания; при мелком ремонте требуется только устройство кратковременной парковки, чтобы техника находилась в дежурном состоянии; аварию транспортных средств трудно предсказать каждый раз. По возможности следует сделать аварийную остановку.